• 10 حبة خرشوف
• 1/4 كيلو لحم مفروم
• 1/4 كوب كسبرة خضراء مفرومة
• 1/4 كوب مشروم مقطع شرائح
• 2 فص ثوم مفروم
• 2 عدد بيض
• 1 كوب عصير طماطم
• 1 كوب بقسماط ناعم
• 2 كوب زيت للقلى
• 1 ملعقة صغيرة بصل + ثوم بودر

مكونات البشاميل

• 3 ملعقة كبيرة دقيق
• 3 كوب لبن
• 3 ملعقة كبيرة زبدة
• 1 عدد بيضة
• 1 كوب جبن موتزاريلا
• 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب