ارز بالقرفة و التفاح
الحصص 4
المقادير
- 3 كوب ارز
- 2 عدد تفاح اصفر
- 1 ملعقة كبيرة قرفة
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- 1 بصل مفروم ناعم
- 4 ملعقة كبيرة زبدة مع زيت
- 100 جرام لوز محمص
الخطوات
- فى طاسة ساخنة على النار بها زبدة يتم تشويح الارز بها
- ثم يضاف له البصل و القرفة و ذرة سكر و قطع التفاح ثم يقلب و يسقى بالماء و يترك حتى الغليان
- ثم تهدأ النار و يترك حتى النضج ثم يضاف له الفلفل ثم يوضع فى طبق التقديم و يزين ياللوز و التفاح و يقدم بالهنا و الشفا