• 1/2 كيلو لحم احمر مفروم
• 2 ملعقة كبيرة دقيق
• 1/2 كيلو مكرونة اسباجيتى
• 1 لتر طماطم مبشورة ومسبكة
• 2 ملعقة كبيرة صلصة
• 2 حبة بصل مقطعة هلالات رفيعة جدا

توابل المكرونة

• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
• 1/2 ملعقة صغيرة زعتر
• 1/2 ملعقة صغيرة بردقوش
• 1/2 ملعقة صغيرة سكر

توابل الارز والكفتة

• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
• 1/2 ملعقة صغيرة بهار
• 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
• 2 فص حبهان
• 2 فص مستكة

للتقديم

• 20 حبة طماطم شيري تشوح بالزبدة وزيت الزيتون والزعتر
• 1/2 كوب بقدونس مفروم