سجق بالبطاطس فى الفرن
الحصص 4
المقادير
- 1 كيس سجق
- 1 كيس بطاطس صوابع
- 1 كيس جبنة شيدر مبشورة
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 1 حبة بصل مفروم
- 1 حبة طماطم كبيرة مقشرة ومقطعة مكعبات
- 1 ملعقة صغيرة بهارات
الخطوات
- فى طاسة ساخنة نشوح البصل فى زيت حتى يصبح لونها شفافا
- نضيف السجق المقطع عقل ثم مكعبات الطماطم ثم نضيف البهارات ونقلب المكونات
- نفرش ورق زبدة فى صينية ونرص أصابع البطاطس وندخلها الفرن لتنضج ويصير لونها ذهبيا
- فى القالب البيركس نضع السجف وعليه البطاطس
- نوزع الجبنة الشيدر على الوجه
- ندخل القالب الفرم لمدة 5 دقائق حتى تسيح الجبنة .. ويقدم