في طاسة عل يالنار تذوب الزبده ثم نضيف الثوم لمدة 5 دقائق
نضيف الدجاج وتشوح حتي النضج وتتبل بالملح والفلفل
عند نضج الدجاج نضيف السكر البني ويترك الدجاج لمدة 5 دقائق
في نفس الطاسه يزود الزبد اذااحتاجت والثوم ايضا ثم تغرف ف يطبق التقديم وعليها الدجاج ويقدم معه خضار سويته حسب الرغبه