لعمل الصوص فى بولة متوسطة يتم خلط طماطم مقطعة صغير جدا مع 14 كوب ماء و 12 مكعب مرقة دجاج و 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون و كرفس و 4 بصل اخضر و 4 فص ثوم و ملح و فلفل و يتم ضرب الخليط فى الخلاط

يتم تتبيل اللحمة مع 2 ملعقة كبيرة سكر بنى و 12 ملعقة كبيرة نسكافيه و 2 ملعقة صغيرة كاكاو غير محلى و 14 ملعقة صغيرة شطة و 18 ملعقة صغيرة قرفة

يقطع الخضار الفاهيتا اصابع متوسطة السمك و يتبلوا بالملح و الفلفلو الكمون و زيت الزيتون و يوضع الخليط فى طاسة حتى النضج

فى نفس الوقت يتم تتبيل اللحمة بتتبيلة النسكافيه و السكر و الشطة و القرفة ثم توضع على النار لمدة 6 دقائق لكل جانب ثم ترفع من على النار

يتم تقطيع اللحمة الى شرائح و تدخل النار مرة اخرى مع الخضار و تقدم فى طبق التقديم مع خبز التورتيللا و الصوص و بالهنا و الشفا