فى طاسة كبيرة على النار نضع اللحم مع البصل والثوم حتى يتغير لونها ثم نضيف المشروم
ونتبل بالملح والفلفل والزعتر ونضع السبانخ
نذوب الشوربة فى الماء ونضيفها الى اللحم والسبانخ وكذلك الكريمة الحامضة ونصف كمية الجبن
فى صينية الفرن نضع اللحم والسبانخ وندخلها الفرن على درجة 180 لمدة 15 دقيقة ثم نخرجها ونضع على الوجه باقى كمية الجبن
وندخلها الفرن مرة اخرى لمدة 5 دقائق الى ان تسيح الجبن
وتقدم بالهنا والشفا