سجق الدجاج بالبطاطس والكرنب
الحصص 2
المقادير
- 350 جرام سجق دجاج مقطع شرائح
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 عدد بصل متوسطة مقطعة شرائح
- 1-1/2 كوب كرنب مقطعة شرائح
- 1/4 كوب خل عنب ابيض
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل
- 1/2 ملعقة صغيرة كراوية حبوب
- 1 ملعقة صغيرة ورق لورا
- 1 عدد بطاطس مكعبات
الخطوات
- فى طاسة على النار نضع الزيت ثم السجق والبصل ونقلبهم لمدة 4 دقائق حتى يصبح لونهم ذهبى
- ثم نضيف البطاطس والكرنب والفلفل والكراوية ونتركه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة او حتى ينضج البطاطس
- ويقدم وبالهنا والشفا