Go Back
طباعة
صورة الوصفة
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
طباعة
Pin
قلقاس مقلي
وجبة
طبق جانبي
مطبخ
خضروات, وجبة الغذاء
مدة الإعداد
15
دقائق
دقائق
مدة الطبخ
30
دقائق
دقائق
الوقت الكلي
45
دقائق
دقائق
الحصص
2
المقادير
12
كيلو
قلقاس
3
فص
ثوم
مفروم
ثوم + ملح + فلفل
كمون
1
كوب
زيت للقلي
1
لتر
ماء
الخطوات
يشر القلقاس ويقطع الي اصابع عريضة
في اناء علي النار يسخن لتر الماء وويسلق فية القلقاس
بعد السلق يرفع من علي النار ويتبل بالثوم والملح والكمون
في مقلاة ساخنه بها زيت يقلي القلقاس وينشل علي ورق المطبخ ويقدم وبالهنا الشفا