في صينية مفروشة بورق زبدة نضع مربعات عجينة الباف باستري ونغرزها بالشوكه ثم تدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة.
لتحضير الحشو: في بولة نضع الكريمة المخفوقة ثم نضيف الجبنة الكريمي والقهوة والسكر البودرة والفانيليا ونخلط جميع المكونات مع بعض.
في نصف كوب ماء نذوب القهوة سريعة الذوبان.
نزين طبق التقديم بالكاكاو ثم نضع طبقة من الباف باستري وندهنها بالقهوة ثم نضع حشو التيراميسو ونكرر الطبقات مرتين وتزين بقطع الشيكولاتة والتوت ثم تقدم وبألف هنا.