يتم خلط السابليه المسوي مسبقا مع الزبدة ثم يفرد بداخل الطوق و يسوي و يترك في الثلاجة للتماسك.
يتم خفق الكريمة حتي يصبح قوامها متماسك قليلا .
يتم خفق الجبنة الكريمي حتي تصبح ناعمة .
يتم مزج الكريمة و الجبنة الكريمي سويا مع اضافة السكر البودرة .
تخلط الجيلاتين مع الماء البارد حتي تتشربه ثم يتم تسخين الخليط حتي تذوب الجيلاتين و تضاف لباقي المكونات .
ثم يصب الخليط في الطوق علي قاعدة السابليه و يترك في الفريزر حتي يتماسك .