Go Back
–+ servings
طباعة Pin

بسكويت رول بالشيكولاته

وجبة حلويات
مطبخ حلويات
مدة الإعداد 10 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 25 دقائق
الحصص 6

المقادير

  • 250 جرام شيكولاته خام
  • 100 جرام زبدة
  • 1 عدد بيضه
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1/2 كوب سكر بودرة
  • 2 ملعقةكبيرة حليب بودره
  • 1/4 كوب ماء
  • 1/4 كوب كاكاو خام
  • 250 جرام بسكويت سادة
  • 1 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان
  • كريمة مخفوقه للتزيين
  • حلوي جيلاتينية للتزيين

الخطوات

  • في حلة علي النار نضع جميع المكونات مع بعضها ماعدا البسكويت لعمل صوص الشيكولاته
  • يكسر البسكويت الي قطع متوسطه الحجم في وعاء عميق
  • يصب فوقه صوص الشيكولاته ويقلب جيداً
  • يفرد قالب بورق زبد او نايلون ويفرد فيه خليط البسكويت ويوضع في الثلاجه
  • ثم يخرج ويقطع ويقدم مزيناً بالحلوي والكريمه المخفوقه او حسب الرغبه
  • يوضع البسكويت في ورق زبد مدهون فوق ورق الفويل ويلف مثل الرول ويترك حتي يتجم ويقطع شرائح