يشوح الجمبري مع زيت الزيتون، الى ان يصبح وردي اللون .
يضاف الثوم ويتبل الكل بالملح والفلفل .
يضاف عصير الليمون وبشر الليمون ويطهى الكل بضع دقائق على النار.
يضاف قليل من المرق، ثم الشبت.
يغلى المزيج ثم يرفع من على النار.
تضاف الزبدة ويقلب الكل ثم يقدم مع السباجيتي المسلوقة