يوضع الماء الساخن بقدر عميق على النار، ثم يضاف البصل والبهارات.
يضاف البقدونس، الكسبرة والكرفس ثم الفريك ويترك الكل ١٠ دقائق على النار.
في هذه الاثناء،تشكل كور صغيرة من اللحم المفروم ثم توضع جانبا.
يضاف الطماطم والصلصة للقدر ثم تسقط كرات اللحم وتضاف السبانخ وتترك الشوربة ٨ دقائق اضافية على النار كي ينضج اللحم.
تقدم الشوربة بالهنا والشفا.