تقدح الزبدة قليلا على النار الى ان تأخذ اللون الذهبي ثم توضع جانبا.
تمزج باقي مكونات عجينة الكريب فى الخلاط ثم تضاف الزبدة المقدوحة و يقلب الكل جيدا.
تصنع فطائر الكريب بالشكل المعتاد و تترك في منديل نضيف جانبا.
يكرمل السكر مع الزبدة في طاسة ثم يضاف العسل والموز والفانيليا ويقلب الكل جيدا.
يترك على نار متوسطة الى ان يتكرمل الموز ثم يرفع من على النار ويترك جانبا.
تسخن الكريما في كسرولة ثم تضاف الشيكولاتة و يقلب الكل جيدا الى الحصول على جناش لامع.
توضع حلقة حلويات مستديره في صحن التقديم ثم توضع فطيرة كريب ، تدهن بقليل من الجناش وتوضع فطيرة ثانية من الكريب وهكذا الى ان تتشكل ٤ فطائر فوق بعض.
يسكب الموز المكرمل فوق الفطائر ثم مرة اخرى توضع فطيرة كريب تدهن بالجاناش، ثم فطيرة اخرى وهكذا الى ان ترتفع الحلوى.
يسكب باقي الجناش على الوجه وتوضع بالثلاجة مدة ٣ ساعات الى ان تتماسك.
تذاب الشيكولاتة على حمام مائي ثم تضاف القشطة ويقلب الكل جيدا ، تترك لترتاح ١٠ دقائق بالثلاجة ثم توضع بجيب الحلواني وتزين الحلوى بالشكل الجميل .
تقدم بالهنا والشفا .