مكرونة بصوص البشاميل والمشروم
الحصص 4
المقادير
- 1/2 كيلو مكرونة مسلوقة
- 1/4 كيلو مشروم مقطع قطع
- 1/2 كوب حليب
- 2 ملعقة دقيق للبشاميل
- 2 عدد بيض
- سمن
- فلفل اسمر
- 2 عدد بصل مقطع صغير
الخطوات
- يشوح البصل المفروم ويضاف اليه المشروم المقطع ثم يتبل بالملح والفلفل ويقلب جيداً
- يجهز صوص البشاميل بالطريقة المعتادة
- نحضر طاجن فرن وترص المكرونة والمشروم وعليها صوص البشاميل ويدخل فرن ساخنة علي حرارة 180 درجة ولمدة 15 دقيقة