حلوي البطاطا بالفسدق وعين الجمل
الحصص 4
المقادير
- 3 كوب بطاطا مهروسة ومشوية
- 1 كوب حليب
- 1/2 كوب كريم شانتيه
- 1/4 كوب عسل نحل
- 1 كوب عين جمل
- 2 ملعقة كبيرة عسل نحل
- فستق
الخطوات
- في بولة نضع البطاطا ثم نضيف عليها الحليب والكريم شانتيه وعسل النحل.
- في الكبة نضرب عين الجمل مع عسل نحل والقليل من الماء.
- نحضر طبق التقديم ونضع طبقة من البطاطا ثم مسحوق عين الجمل ونكرر الطبقات وعلى الوجه نرش الفستق ونزين بالكريم شانتيه.