في البلندر نخلط البيض مع مثلثات جبنة لافاش كيري ثم الموز والعسل ونخلط جيدا ثم نضع الخليط في بولة كبيرة.

نضيف التفاح المبشور والدقيق على الخليط السابق ونقلب جيدا حتى يصبح الخليط متجانس.

في طاسة على النار نضع الزيت ثم نأخذ مقدار قليل من البان كيك ونضعه في الطاسة ثم نسويه على الجانبين حتى النضج وأخذ اللون الذهبي ثم يقدم وبألف هنا.