يتم تقطيع البطاطس و الجزر و الكوسة و البصل و الطماطم الى شرائح
توضع جميع المكونات فى صينية ثم تقطع عليها اللحمة قطع صغيرة
تمزج اللحم مع الخضروات ثم يضاف القليل من الزيت و الفلفل الاسود و الملح
يتم تحضير ورق الفويل و تغطى الصينية بالفويل ثم توضع على النار و تترك حتى النضج و تقدم بالهنا و الشفا