Go Back
طباعة Pin

تحضير شربات الكنافة

وجبة حلويات
مطبخ حلويات, مطبخ شرقى
مدة الإعداد 15 دقائق
الوقت الكلي 15 دقائق

المقادير

  • 1 كيلو سكر
  • 2 كوب ماء
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح + ليمون او ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 1/2 كوب عسل نحل حسب الرغبة

الخطوات

  • يوضع السكر مع الماء على نار هادئة حتى يذوب السكر تماما
  • نضيف ملح الليمون المذاب فى قليل من الماء أو ملعقة كبيرة من عصير الليمون - حسب المتوفر -
  • يترك الخليط يغلى على النار ونختبر سمكه بالملعقة
  • عند رفعه من على النار يكون خيط رفيع يصاف إليه العسل - حسب الرغبة -
  • يرفع من على النار ويعبأ فى برطمانات ويترك لوقت الاستخدام