ارز بالقرفة والزبيب
الحصص 2
المقادير
- 1-1/2 كوب ارز بسمتي
- 1 حبة بصل مفرومة
- 2 ملعقه كبيرة زيت زيتون
- 3-1/4 كوب شوربة دجاج
- ملح
- 1 ملعقةكبيرة قرفة
- 1-1/2 كوب زبيب
- 2 عود قرفة
- 1 ملعقة كبيرة كركم
الخطوات
- في حلة علي النار نضع الزبدة والزيت ثم نضيف البصل حت تصبح شفاف اللون
- ثم نضيف الارز والقرفة والملح والكركم ونقلبهم معاً ثم نضيف الشوربة ونقلبهم ونتركهم علي النار عالية حتي يتشرب الماء وبعد ذلك نضيف الزيت ونقلبه بسيط ثم ينقل علي نار هادئة