نقوم بتقطيع صدور الدجاج مكعبات صغيرة .بعد سلقها او شويها (حسب الرغبة )
في الخلاط يخلط زيت الزيتون مع الثوم والمايونيز و عصير الليمون و الجبنة .
في طبق التقديم يرص الخس وفوقه الدجاج المقطع والتوست المحمص ونضيف لهم الدريسينج المجهز وتقدم وبالهنا والشفا