موس الرنجة
الحصص 4
المقادير
- 1/2 كيلو رنجة تنظف وتقطع قطع صغيرة
- 4 حبة جزر
- 1/2 كوب مايونيز عادى
- 1/2 كوب مايونيز شيلى
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
- 1 حبة ليمون
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 4 قطعة توست محمص
الخطوات
- فى الكبة تخلط المكونات جميعها معا .. وتقدم فى كاسات
- التوست يقطع شرائح ويضاف إليه زيت الزيتون والثوم ويحمص فى الفرن .. ويقدم بجانب الكاسات أو تزين به