عزيزية
الحصص 4
المقادير
- 1/2 كيلو حليب
- 200 جم شعرية أو اسباجيتى
- 150 جم نشا
- 150 جم سكر
- 3 ملعقة كبيرة زبدة
- 1/2 كوب جوز هند
- 1/2 كوب زبيب
- 1/2 كوب سودانى
الخطوات
- تحمر الشعرية فى الزبدة حتى تأخذ اللون الذهبي يغلى اللبن جيدا وتسلق بداخله الشعرية ثم يضاف اليها النشا والسكر
- تدهن الصينية بالزبدة وتصب فيها المكونات ويصب فوقها الشربات وتدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة
- تترك الصينية لتبرد ثم تقطع وتقدم