Go Back
طباعة
صورة الوصفة
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
طباعة
Pin
تتبيلة الكفتة بالكوسة والجزر والشوفان
مطبخ
خضروات, طبق رئيسي, لحوم, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء
مدة الإعداد
10
دقائق
دقائق
مدة الطبخ
15
دقائق
دقائق
الوقت الكلي
25
دقائق
دقائق
الحصص
4
المقادير
1/2
كيلو
لحم مفروم
بنسبة دسم 20%
2
عدد
كوسة
مبشورة
2
عدد
جزر
مبشور
1
عدد
بصل
مبشور ومعصور من الماء ونستخدم التفل فقط
1
معلقة كبيرة
ورشسترشير صوص
1
معلقة صغيرة
ملح
1
معلقة صغيرة
فلفل أسود
رشة
قرفة
1
عدد
بيض
2
معلقة كبيرة
بقسماط
مطحون
1
معلقة كبيرة
شوفان
مكعبات
جبنة
كيري وكل مكعب مقسم 4 قطع متساوية
الخطوات
في بولة نضع اللحم المفروم ثم الكوسة والجزر والبصل والبقسماط والشوفان ورشة القرفة والملح والفلفل الاسود والصوص ثم نضيف البيض ونخلط جميع المكونات.
تشكل الكقتة مثل الكرات ونضع بداخلها مكعب من الجبنة ونشكل كرات اللحم ونضعها على صينية ثم توضع بالفريزر وتوضع في أكياس مفرغة الهواء.