رول لحمة بالجبن والروست بيف
المقادير
- نص كيلو لحمه مفرومه
- 1 كوب جبنة موتزريلا مبشوره
- 1 كوب جبنه شيدر حمرا
- ٤ قطع روست بيف
- ١ ملعقه صغيره ملح
- 1 معلقة صغيرة فلفل اسود
- 1 معلقة صغيرة ثوم بودرة
- ١ معلقة صغيرة زعتر
- ١ معلقة صغيرة بهارات لحم
- ٢ معلقة كبيرة زيت نباتي
الخطوات
- نخلط جميع البهارات مع اللحم
- تفرط اللحم علي اكياس مطبخ وتشكل مثل قرص البرجر بشكل دائري كبير
- توضع الجبن والروست البيف ورشه زعتر ملح وفلفل
- نقوم بلف اللحمه علي شكل رول
- توضع في التلاجه ١٠ دقائق
- علي جريل ساخنه نضع معلقتين زيت ونقوم بشوي رول اللحمه
- يمكن ان توضع ١٠ دقائق داخل الفرن اذا احتاجت تكمله سوا اللحم