مكرونة مبكبكة ليبية
الحصص 4
المقادير
- 1 كيس مكرونة مرمرية غير مطهية
- 1 كيلو لحم ضاني
- 1 علبة صلصة طماطم
- 2 فص ثوم مفروم
- 1 عدد بصل
- 2 قرن فلفل حار
- 1 معلقة صغيرة ملح
- 1 معلقة صغيرة فلفل أسود
- 1 معلقة صغيرة شطة
- 1 معلقة صغيرة جوزة الطيب
- بقدونس للتزيين
الخطوات
- نشوح البصل ثم نضيف اللحم ونتبله بالفلفل اسود وملح و جوزة الطيب والشطة حسب الرغبة ثم نضيف الصلصة ثم الماء لتسوية اللحم
- بعد نضج اللحم نضيف المكرونة غير مطهية ثم نضيف الفلفل الحار