• 3 عدد كوسة مقشرة مبشورة ومصفاة
• 4 ملاعق بقسماط ناعم
• 1 عدد بيضة
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل
• 1 ملعقة صغيرة نعناع جاف مطحون
• 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون

لعمل الصوص

• 1 ملعقة كبيرة جبنة كريمى للدهن
• 2 ملعقة كبيرة مايونيز
• 1 كوب زبادى صغير
• ثوم بودرة
• 1/4 كوب نعناع فريش مفروم
• ملح
• فلفل