Go Back
–+ servings
طباعة Pin

بيتزا سجق

وجبة طبق رئيسي
مطبخ طبق رئيسي, لحوم, مخبوزات, مطبخ إيطالي, وجبة العشاء, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 10 دقائق
الوقت الكلي 50 دقائق
الحصص 2

المقادير

  • 200 جرام عجينة بيتزا
  • 1 كوب صوص طماطم
  • 1 ثمرة بصل مشوح ومكرمل
  • 200 جرام سجق مشوي ومقطع
  • 250 جرام جبنة موتزاريلا

الخطوات

  • يسخن اولا الفرن علي درجة حرارة 180 درجة.
  • علي سطح املس يرش شوية دقيق و تفرد عليه فطعة من عجينة البيتزا المحضرة سابقا (انظر طريقة عمل عجينة البتزا)علي شكل مستدير .
  • في صينية مفاس 28 ترش رشة دقيق عادي او دقيق ذرة و تضع العجينة و تضع عليها صوص طماطم البيتزا( انظر طريقة عمل صوص البيتزا ) وتوضع الجبنة الموتزاريلا ثم يوضع السجق و البصل و تدخل الفرن لمدة 10 دقائق وتخرج من الفرن و تترك دقيقة قبل التقطيع و بالهنا و الشفا.