Go Back
+ servings

فدج الكراميل

مطبخ حلويات
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
الحصص 4

المقادير

  • 2 كوب سكر أبيض
  • 150 ملي حليب
  • 395 جرام حليب مكثف
  • 1/2 كوب زبدة
  • 1/4 كوب عسل أسود
  • رشة فانيليا

الخطوات

  • في حلة على النار نضع السكر ثم الحليب والحليب المكثف ثم الزبدة والعسل الاسود والقليل من الفانيليا ونقلب جميع المكونات حتى الغليان وحتى يصبح القوام ثقيل
  • نزيل الخليط من على النار ونقلبه لمدة 10 دقائق
  • نضع الخليط على فورمة مفروشة بورق سيليكون ونفردها بالفورمة مثل الفيديو ونترك الفادج يبرد لمدة تتلراوح بين ساعتين إلى 3 ساعات
  • بعد أن يبرد الفادج نقطعه مكعبات بالسكينة ثم يقدم وبألف هنا