Go Back
–+ servings
طباعة Pin

سمك فيليه بياض بالبروكلي

مطبخ بحريات, طبق رئيسي, مطبخ مغربي, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 10 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 50 دقائق
الحصص 2

المقادير

  • 1/2 كيلو سمك فيليه بياض
  • 1/2 كيلو بروكلي مسلوق ومطحون
  • 2 عدد ليمون معصور
  • 4 فص ثوم مفروم
  • 1/4 معلقة صغيرة جوزة الطيب
  • 1 معلقة صغيرة ملح
  • 1 معلقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 علبة كريمة
  • 1 معلقة كبيرة زبدة

الخطوات

  • ناخد بوله نضع بها التوم المفروم وعصير الليمون وجوزة الطيب وملح وفلفل ونضع في التتبيله السمك ونتركها في التلاجه مدة ساعتين
  • ناخد طاسه نضع بها زبده ونضع سمك البياض عليها تاخد لون نشلها ونضعها في بيركس
  • ننزل علي الطاسه بالكريمة ونغليها شويه ونزودها على سمك البياض ونضيف الجبنه عليه وندخلها الفرن عشره دقايق نطلعها ونقدمها