في بولة نضع الحليب ثم نضيف الزبدة والسكر والخميرة والدقيق والبيكنج بودر ورشة الملح ونقلب جميع المكونات ونغطي العجينة ونتركها لترتاح لمدة ساعة
نرش الدقيق على السطح ونفرد العجينة على شكل مستطيل وندهن العجين بالزبدة ثم نرش السكر البني والقرفة ونبرم العجين ونقطعها قطع بالسكين او الدوبارة
نحضر قالب الفرن وندهنه بالزبدة ونرص به قطع السينابون رولز ويدخل الفرن لمدة 40 دقيقة
لتحضير الصوص: في بولة نضع الجبنة الكريمي ثم الحليب ثم الزبدة والسكر البودرة والفانيليا ونخفق جميع المكونات وبعد خروج السينابون رولز من الفرن نصب عليه الصوص ثم يقدم وبألف هنا