Go Back
–+ servings
طباعة Pin

كيش البطاطس

مطبخ خضروات, طبق رئيسي, مطبح فرنسي, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
الحصص 4

المقادير

  • 4 عدد بطاطس متوسطة الحجم
  • 3 معلقة كبيرة زيت زيتون
  • 2 معلقة صغيرة ملح
  • 1 معلقة صغيرة فلفل أسود
  • جبنة بارميزان مبشورة أو أي نوع جبنة أخر
  • 6 عدد بيض
  • 1 كوب حليب
  • 1/2 كوب طماطم مقطعة مكعبات
  • بصل أخضر مقطع حلقات
  • لانشون سلامي
  • رشة ثوم بودرة

الخطوات

  • تقطع البطاطس حلقات وتوضع في طبق غويط ويضاف إليها زيت الزيتون ورشة الملح والفلفل الأسود والجبنة المبشورة ونقلب ثم نرص البطاطس في طبق الكيش
  • في بولة نضع البيض ونضربه ثم نضيف الحليب والطماطم والبصل الأخضر واللانشون السلامي والثوم البودرة ونقلب جميع المكونات
  • نضع الخليط السابق على البطاطس وتدخل الفرن حتى النضج ثم تقدم وبألف هنا