يتم تشويح البصل والتوم ثم نضع البرغل ويقلب جيدا .
يتم اضافة الطماطم المبشورة مع ملح وفلفل وكمون وشطة وكاري ثم يتم اضافة الشوربة وتركه حتي ينضج.
في طاسة يتم تشويح الكفتة بعد تقطيعها حلقات صغيرة ف قليل من الزيت مع القليل من الملح والفل ثم ترفع من على النار.
في طبق التقديم يتم وضع البرغل ثم الكفتة ويتم تزينه باللوز والبقدونس.