يقطع جميع الخضار بالطول مثل الفيديو ويحمر الباذنجان والجزر والبطاطس ويشوح باقي الخضار
نحضر حلة ونرص الباذنجان مثل الفيديو ونضع الجزر بين الباذنجان ثم نرص حلقات البطاطس والطماطم والفلفل الاخضر والبصل والبصل الاورما ونضيف الارز والشوربة بعد ان يكون مضاف للشوربة الكركم والكاري
نضع الحلة على النار ونغطي حتى نضج الارز ثم تقلب في طبق التقديم وتقدم وبألف هنا