في حلة على النار نكرمل السكر حتى تأخذ لون الكراميل ثم نضيف القشطة ونقلب والحليب بالتدريج ونذوب النشا في الحليب المتبقي ونضيفه للخليط ونقلب حتى يثقل القوام وفي النهاية نضيف الكريمة
نحضر كاسات التقديم ونضع في القاع الكيك المفتت ثم الخليط التوفي ثم الشيكولاتة المبشورة على الوجه والفستق وتقدم الكاسات