تفرم الكنافة في الكبة ثم توضع عليها زبدة سايحة وسكر بودرة وتوضع في الفرن كطبقة اولي
لعمل الكريم شانتية نضرب الكريمة البودرة مع الحليب وبعدها نضيف القشطه ونضرب بالمضرب
بعد خروج الكنافة في الفرن تبرد ويوضع المكسرات وطبقه من الريم شانتية والقشطه
ثم طبقة من البسبوسة المهروسة وبعدها طبقة من الكريم شانتية والقشطة
وتزين بصوص الكراميل والبندق المحمص وتقدم