• 3 معلقة كبيرة زيت
• 1 كوب شعرية
• 2 كوب ارز
• 1/4 كيس مكرونة صغيرة
• 1 كوب عدس منقوع في ماء ساخن لمدة ساعة
• 1 معلقة صغيرة ملح
• 1 معلقة صغيرة كمون

الدقة

• 2 معلقة كبيرة زيت
• 3 فصوص ثوم مفروم
• 1/4 كوب خل
• 1 كوب ماء
• 1 معلقة صغيرة ملح
• 1 معلقة صغيرة فلفل
• 1 معلقة صغيرة كمون

الصلصة

• 3 فصوص ثوم
• 1 حبة بصل مفروم
• 3 معلقة كبيرة زيت
• 2 كوب عصير طماطم
• 2 معلقة كبيرة صلصة
• 1 معلقة صغيره سكر
• 1 معلقة صغيرة ملح
• 1 رشة فلفل
• 1 رشة الكمون
• 1/4 كوب خل

البصل

• 3 حبة بصل مقطع صوابع رفيعه
• 1 معلقة كبيرة نشا
• 2 معلقة كبيرة دقيق