كفتة بانيه
المقادير
- 1/2 كيلو لحم مفروم
- 1 عدد تفل بصل ناعم جدا
- 1 معلقة صغيره ملح
- 1 معلقة صغيرة فلفل
- 1 رشة جوز الطيب
- 1 رشة بهارات
- بقسماط
- بيض
الخطوات
- في بولة كبيرة نخلط جميع المكونات جيدا وتترك ف التلاجة للتشميع.
- يتم تصبيع الكفته ونضعها ف البيض ثم البقسماط وتترك ف الفريزر لمدة 10 دقائق قبل التحمير.
- تقلي في زيت غزير وساخن.
- ترفع من الزيت عندما تأخذ لون ذهبي.