في بولة نضع الدقيق والملح والسكر والكاكاو و البيكنج صودا والزيب والخل
وينخل كل المكونات الجافة اولا وتقلب ثم نضيف الزيت والخل ونذوب معلقة القهوة في الماء ونضرب بالمضرب حتي تتجانس جميل المكونات
نحضر القالب وندهنة بالزيت ويغلف بالكاكاو ويدخل الفرن علي درجة حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيق