طاجن فول مخصوص
الحصص 2
المقادير
- 5 معلقة طحينة
- 2 كوب فول
- 2 عدد لمون معصفر مضروب فى الخلاط
- 1/2 حبة طماطم
- 1/2 حبة فلفل مكعبات
- 2 حبة بيض
- 1 معلقة كمون
- 1 معلقة فلفل اسود
- 4 شرائح بسطرمة
- 1 معلقة زيتون مخلى
- 3 معلقة زبدة
- 1 فنجان زيت
الخطوات
- فى طاسة على النار بها زيت نضع الفول و طحينة مع الليمون المعصفر و الكمون
- ثم نضعهم فى طاجن ثم نضع البيض ثم شرائح البسطرمة و مكعبات الزبدة و الخضار