شكشوكة باللحمة المفرومة
الحصص 2
المقادير
- 1 حبة بصل مفروم
- 1 فص ثوم مفروم
- 3 حبة طماطم مفروم
- 1 حبة فلفل اصفر مكعبات صغيرة
- 1 حبة فلفل حامى مفروم
- 1 كوب لحمة مفروم
- 5 حبة بيض
- 1 معلقة صغيرة فلفل اسود مجروش
- 1 معلقة صغيرة كمون
- 1 معلقة صغيرة ملح
- 1 معلقة صغيرة بابريكا
- 5 مكعب زبدة
- 1 ورق بقدونيس للتقديم
الخطوات
- في طاسة بها زيت علي النار نضع البصل حتي يذبل
- ثم نضيف الثوم ثم الطماطم ونقلب
- ثم نضع التوابل بالملح والكزبرة والبابريكا ثم نضيف الحمة المفرومه والفلفل مع التقليب
- ثم نصنع حفر في الخليط ثم نضع بها البيض ويترك لمده 2 دقيقة
- ثم يوضع في الفرن اسفل الشواية لمدة 3 دقائق