كباب حلة
المقادير
- 1/2 كيلو لحم مكعبات بدون دهن
- 3 حبة بصل مفروم متوسط الحجم
- 1 معلقة ملح
- 1 معلقة فلفل اسود
- زيت
الخطوات
- في حله علي النار نضع الزيت والبصل لحد ما ياخد لون اصفر فاتح
- ثم نضيف قطع اللحمه ونقلب لحد ما اللحمه تاخد لون ثم نضيف قليل من الماء عند الحاجه لحد ما تستوي
- ثم نضيف الملح والفلفل الاسود ونقلب ونطفي النار