. تحضر تتبيلة في وعاء عميق ودلك بمزج ثمن كوب زيت زيتون مع البهارات والكزبرة والبقدونس

. يضاف الثوم وربع كوب ماء ثم يضاف الارنب ويتبل جيدا بهذه الخلطة

. يسخن باقي الزيت في وعاء على النار، ثم تشوح قطع الارنب من جميع الجوانب كي تأخذ اللون الذهبي.

. ترص حلقات البصل فوق الارنب ، ثم يمرق بباقي كمية الماء.

. يغطى القدر، ويترك ينضج على نار هادئة مدة ساعة ونصف.

ينثر الزبيب على الوجه ١٠ دقائق قبل رفعه من على النار

. يقدم ساخنا مع الخبز او الارز الابيض بالهنا والشفا.