* يتم نقع كل الحبوب الموجودة مع تغير الماء اكثر من مرة .
* يتم وضع الفول ف شاشة لمدة 3 ايام مع شطف الفول والشاشة مرتين ف اليوم .
* يتم سلق الحمص والترمس لمدة نصف ساعة تقريباً ويترك ف الماء بعد غلق النار لمدة نصف ساعة اخري .
* يتم تحضير المحلول الملحي ويتم وضع الحمص والترمس فيه ع حدي ويترك ساعتين ويقدم .
* يتم تحميص الفول بعد بدأ تنبيته ف طاسة ع نار هادئة ثم وضعة ف المحلول الملحس السابق لمدة ليلة ويقدم .
* يضاف عصير الليمون ع الوجه عند التقديم .