Go Back
–+ servings
طباعة

دجاج مشوي للمبتدئين

وجبة lunch, Main Course, Main Dish, اكلات سريعة, دجاج, طبق رئيسي, مشويات
مطبخ دجاج, طبق رئيسي, مشويات, مطبخ مصري, وجبة الغذاء
Keyword دجاج مشوي للمبتدئين, وصفات سنة اولى
مدة الإعداد 1 ساعة
مدة الطبخ 45 دقائق
الحصص 4
الشيف فاطمة زكريا

المقادير

  • 1 كيلو اوراك دجاج
  • 1 عدد بصل ابيض مفروم ناعم
  • 2 عدد بصل احمر جوليان
  • 5 فص حبهان
  • 4 عدد ورق لورا
  • 1 كوب مياه
  • ملح وفلفل اسود
  • 2 مكعب زبدة

الخطوات

  • في وعاء تتبل الدجاج بالملح والفلفل
  • في صينية علي النار نضع الزبدة ونشوح الدجاج جيدا من الناحيتين
  • نضع البصل المبشور والجوليان وتقلب
  • نضع الماء وتضغطى وتترك 30 دقيقة حتى تنضج
  • تدخل تحت الشواية حتي تاخذ اللون الذهبي تقدم مع ارز بسمتي ابيض وبالف هنا