Go Back
طباعة
Smaller
Normal
Larger
طباعة
صينية بطاطس بيوريه بالخضار
مطبخ
أكلات نباتية
الشيف
ماجد مكرم
المقادير
5
عدد
بطاطس مسلوقة و مهروس
1
لتر
حليب جوز هند او شوفان او لوز
1
كيس
بسلة بالجزر مجمد
250
جرام
مشروم طازج
2
ملعقة كبيرة
زيت زيتون
2
عدد
بصل حلقات
صينية بايركس
2
ملعقة كبيرة
زبدة نباتي
½
كيلو
عصير طماطم طازج
1
كوب
صلصة طماطم
الخطوات
بعد سلق البطاطس تهرس و يضاف اليها الزبد النباتي واللبن
نحط البصل علي النار والخضار نصف سواء
نضع نصف كميه البطاطس في الصينية ثم الخضار ثم باقي كميه البطاطس
نضع رشه صلصه طماطم مع زيت
ثم نضعها في الفرن و نولع الشوايه