في وعاء يضرب البيض والفانيليا مع اضافة السكر و الزيت ويضرب الخليط في الخلاط .
نضيف الخليط السائل ثم يضاف خليط الدقيق والبيكنج بودر
واليانسون بالتدريج مع التقليب بالملعقة
حتي نحصل على قوام مشابه لقوام عجين الكيك السميك .
يوضع الخليط في قالب مدهون بالزيت و يتساوي سطحه جيداً .
توضع في الفرن ع درجة حرارة 180 لمدة 25 : 30 دقيقة يرفع من القالب
ويقطع شرائح طولية ويدخل الفرن لتأخذ لون ذهبي مع التقليب للجانب الاخر .