في وعاء تقلب مقادير التتبيلة
ويتبل بها الدجاج لمدة 30 دقيقة
ثم يوضع في كل شريحة روز بيف وشيدر
تقفل شريحة الدجاج ويفضل نضعها في الثلاجة لمدة ساعة
تغلف في الدقيق ثم البيض
ثم البقسماط ويضغط عليها
تدخل الفريزر لمدة 15 دقيقة
ثم تحمر في زيت متوسط الحرارة وتقدم ساخنة وبالف هنا