Go Back
–+ servings
Print

مربي العنب البيتي

وجبة Dessert, حلويات, وصفات بيتي
مطبخ حلويات, مطبخ عالمي, مطبخ مصري
Keyword طريقة عمل مربى العنب, مربى العنب
مدة الإعداد 1 يوم
مدة الطبخ 45 دقائق
Servings 6
Author عبده سعيد

المقادير

  • 1½ كيلو عنب احمر
  • 2 كوب سكر
  • 1 عدد ليمون
  • 5 عدد قرنفل

الخطوات

  • في حلة على النار نضع العنب والسكر
  • يفضل ترك العنب مع السكر لمدة 2 ساعة
  • نرفع العنب على النار عالية حتي يبدأ في الغليان
  • ونضيف له القرنفل وعصير الليمون
  • ونتركها على نار متوسطة لمدة 30 - 90 دقيقة
  • ونضيف قليل من لون الطعام الاحمر
  • ونرفعها من على النار ونتركها تهدأ قبل وضعها في برطمان
  • وتحفظ في الثلاجة وبالف هنا